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最简单的方法如下
把茄子从中间节一刀，不要切断，然后放到锅里煮到半熟，再拿出来放冷，然后放到阳台上晒，天气好的话一天就行了.黄瓜切片然后放到阳台上晒．地瓜分为地瓜丝和地瓜干．这个要晒到完全干为止，这样存放的时间就很久了。
把茄子和黄瓜用清水洗干净再用流水冲刷干净，把茄子
