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炖白菜五花肉做法

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炖白菜五花肉做法

材料

五花肉、白菜、油、盐、葱花、醋、酱油

步骤

1、 将白菜洗净,切好备用

2、 锅中倒入少许油微热,放入葱花和八角炝锅

3、 将五花肉倒入锅中翻炒,并放入少许酱油

4、 将白菜倒入锅中翻炒,放入少许盐,倒入水适量,翻炒均匀

5、 盖上锅盖,中火煮上五分钟

6、 水开后,倒入少许醋调味,香气扑鼻的五花肉炖白菜就做好了。

1、食材:肉片150克、白菜半棵2、取来一颗香葱、五瓣蒜、五颗辣椒,用清水洗净并切好备用。3、取半棵新鲜白菜洗净并切成合适的块状备用。

4、取适量肉片放入锅内,烧热至猪油化开。5、把切好的干红椒、香葱圈放入锅内开始翻炒几下。

6、把切好的白菜块放进锅中翻炒几下,然后再放入适量食盐、五香粉、香醋。

材料

五花肉200克、大白菜150克、红薯粉条、葱、花椒、姜、蒜、盐、料酒、红烧料包、白糖、酱油、蚝油、老抽、色拉油、鸡精各适量。

步骤

1、我们把粉条用温开水泡软,剪成段。

2、五花肉切块儿。加清水,料酒焯水五成熟。

3、大白菜洗净。用手撕成大块。

4、锅里放一点油。油要少开小火,把五花肉多余的油份扁出来

5、放入葱姜蒜煸香。

6、放入红烧料包。炒出红油。

7、大火。加入适量的清水。

8、水开以后放入粉条。

9、调入盐,白糖。酱油,蚝油。

10、再一次把水煮开,放入白菜。

11、小火慢炖半个小时。

12、放点老抽提味儿。撒上一把葱花。

13、放入鸡精,大火收汁即可

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