白菜面条的做法04-08
材料主料：面条400g、小白菜200g辅料：猪油适量、盐适量、鸡精适量小白菜面条1面条，小白菜洗净。2锅里加水，烧开。3水烧开后，加入小白菜，放入少许盐。烧开。4小白菜跟水烧开后，加入面条。搅匀。5再次烧开。焖一小会，就好了。6关...
怎样做白菜锅04-11
1.护心肉切块2.冷水下锅焯水3.粉条清水泡软4.白菜叶子撕成块，放锅里，胡萝卜切花刀5.白菜上放护心肉，粉条，蘑菇，胡萝卜，大约锅的三分之的清水，给火6.粉条变透明状放豆腐和食盐7.葱和香菜切粗末8.汤汁成一半的时候，白菜软烂，放葱...
白菜蒜黄小铬渣的做法04-10
主料、饹馇300g、韭菜200g辅料、食盐适量味精适量花生油适量醋适量步骤1、饹馇切成菱形块，我分解一下切法哈，先把圆形的饹馇对折一下，横着切成细条步骤2、再把细条摞在一起步骤3、再斜着切成菱形块，这样方便又快速步骤4、...
立冬砍白菜后怎样放置04-10
立冬砍下来的白菜，如果在农村，就可以放在地窖里。地窖里的温度适合白菜的存放，也可以放在不取暖的房子里，白菜上盖上薄毯子。如果住楼房，就可以把白菜的烂叶子扒掉把根削掉。用高度白酒小苏打盐的混合液均匀抹在白菜根上，用...
酸白菜拌面正宗做法04-12
用料：细拉面150公克，客家酸菜100公克，蒜花生1又1/2大匙辅料：姜末1/2小匙，猪油2小匙，葱花少许，细砂糖1/2小匙，酱油1小匙烹饪步骤：1、酸菜充分洗净，切碎备用。2、蒜花生碾碎备用。3、热锅放入猪油烧热，加入姜末小火略炒出香味，再加...
和珅的水煮白菜的做法04-11
步骤1、锅里放一点清水，开火烧水2、扯几片白菜叶子洗干净3、白菜用手撕成长条，不用刀4、此时锅里的水已沸，放入白菜5、放少量盐（用量根据个人口味，我放的很少因为白菜有一点甜味），放鸡精（也可以不放），继续煮三五分钟，底层白菜软...
九毛九山西面馆的烂糊白菜做法04-08
1、取白菜脑袋一个，葱姜少许大蒜2头2、从白菜顶部算起，取5厘米长度的白菜帮子，去掉二侧的叶子3、将白菜帮子切成5厘米长1厘米宽的白菜长条4、蒸煮15分钟：将白菜条码入锅中，倒入50毫升的清水，盖盖蒸煮15分钟，即可关火取出备用...
白菜咸菜怎么腌制又简单又好吃04-10
1、食材：大白菜5000克、苹果250克、梨250克、白萝卜500克、牛肉清汤1500克、葱250克、大蒜250克、精盐150克、辣椒面150克、味精50克。2、在一个干净无油的锅内加入准备做泡菜水的清水和盐，加热使盐溶化，然后晾凉，加入适...
白菜怎么泡酸菜04-08
1、准备好两颗白菜，当然也可以用市面上可以买到的小白菜。2、我们先把白菜处理处理，像洗干净是一定要的，洗干净后再将枯叶子摘除后放到阳光下晒到发软就可以3、加下来我们就开始深度处理了，我们从白菜帮入手割上一刀，这一...
寒露前后捆白菜行吗04-09
寒露前捆白菜是不行的。现在温度还高，白菜生长温度是十八度最适宜，如果现在温度高是不适宜捆绑白菜的，捆的早了会烂掉的，白菜就是下几场霜冻一冻才好吃，否则就没有那么有白菜味了，冬白菜，冻白菜，白菜更是北方冬天的主菜，冬天一...
不放盐怎么腌白菜04-10
主料：大白菜1-2颗辅料：凉开水2升步骤分步1/9，把大白菜切开成半/或一分为四，洗净滴干水。2/9，把腌渍酸菜的瓦罐/缸洗净用滚水消毒后晾干备用。3/9，把半锅的水煮滚后将白菜入水里快速烫一下，沥干水份。4/9嗯煮滚两升的过滤水，冷...
腌白菜粉丝汤的做法04-08
腌白菜是略带一些酸味的，要做这道菜前，首先要将腌白菜用清水冲洗几遍。然后锅中像一点猪油，将腌白菜炒至五分熟之后加入开水，倒入提前浸泡好的粉丝，粉丝煮熟即可出锅。...
生白菜为什么有股辛辣味04-10
是白菜含有芥子油的缘故。白菜生吃有辣味，是白菜含有芥子油的缘故，这跟农药关系不大。还有白菜用盐过后有辣根的味道，个人觉得是不是因为盐放多了，白菜腌制的比较透产生的。...
白菜怎么做好吃蔬菜饼04-09
做法主料：面粉300g白菜100g洋葱1个辅料：油20g盐1匙鸡精半匙步骤：1、将面粉加适量沸水、一点点盐揉成光滑面团，醒发二十分钟。2、准备白菜嫩帮、洋葱。3、将白菜、洋葱切丁。4、取适量面团擀成大薄饼，刷薄油。5、均匀洒上菜...
酸白菜最简单吃法04-12
酸白菜最简单的吃法就是肉片炒酸白菜，配米饭或配馒头，吃着酸香不腻口，还有最常吃最喜欢吃的酸白菜馅饺子，用它包饺子也很简单方便，也很省气，我们家都爱吃酸白菜饺子，隔一段时间就包一次，很好吃的。特别是春节时候，常常包好几种...
熟羊杂炖白菜的做法04-11
羊杂炖白菜的做法：材料羊肉，白菜，白萝卜，盐，胡椒粉，葱，姜做法1、白菜只取叶的部分，用手撕成小块白萝卜切薄片葱切成葱花姜切丝。2、羊肉切成核桃大的块。3、锅内放水，水开后放羊肉焯水，捞出备用。4、炒锅内放油，爆香葱花和姜丝，放...
红白菜安全吗04-10
安全的。红白菜是目前一种非常稀少品种的白菜，不仅有独特的外观，并且口感非常良好，而且营养价值也比普通大白菜要高一些。红芯大白菜富含有维生素C和胡萝卜素以及葡萄糖等营养物质，其中维生素含量是普通大白菜的1.5~4倍。...
家常版的白菜炖粉条 如何做04-08
主料:五花肉150g，白菜1颗，冻豆腐1块，粉条适量，葱姜适量，大料适量，花椒水适量做法步骤1、白菜用手撕，刀切也可以，但是撕的更入味。2、五花肉把肥的地方切出几块留作炼油。剩下的加入酱油，料酒跟少量胡椒粉抓匀腌制。其他葱姜备...
白菜饺子的家常做法04-09
先把白菜洗净切丝剁碎然后撒点盐粉静放一会待白菜渗出水后把白菜渗出的水用手或纱布挤出备用，然后可制做白菜猪肉、白菜牛肉、白菜羊肉饺子。...
肉和白菜能一起剁馅吗04-11
不能做馅儿，不建议白菜和猪肉一块剁，白菜出的水分会影响猪肉的。可以分别把白菜和猪肉剁好。再一起天馅儿比较好不能一起剁馅，肉和白菜是不能一起剁馅儿的，需要分开来剁馅儿，先把肉剁成馅儿，然后再把白菜剁成馅儿，这样肉和白...
白菜胡萝卜素饺子馅的做法04-11
白菜洗净焯水捞出切碎，胡罗卜擦丝切碎与白菜混合，依次适量放入油、虾皮、葱姜末、盐、生抽、蚝油、味精搅拌均匀，素饺子馅即成。先将面和好放旁边醒着，白菜去根部，帮掰开洗干净锅中烧开水，将白菜放进去炸两分钟都出来凉水过...
韭黄炒白菜最正宗的做法04-09
原料more白菜帮(300克)韭菜(1绺)猪瘦肉(120克)葱姜末少许生抽2勺淀粉1.5勺酱油1勺植物油适量盐适量1/备好食材，韭菜择洗干净，大白菜用帮多的部份最好吃2/白菜切粗丝洗净控水，韭菜切小段，瘦肉切丝放入碗中，加葱姜末、生抽、...
拱棚白菜有小眼怎么治04-08
可以用菊脂类杀虫剂喷雾防治因为白菜的叶片有小孔，在没有看到明面上的菜青虫时，基本上都是地蹦子类的小虫所侵害，这些小虫很小黑褐色会蹦，一有动静就会蹦走，很难让人发现很多时候都是在夜晚出来吸食叶片所以，药物也难喷其身...
杭白菜的神仙吃法04-07
1、将杭白菜一叶叶的掰开后洗净，沥干水分2.用手把白菜梗掰成约4cm长的段，叶子揪成6cm长的段，并分开放在2个盘中 3、锅烧热倒入油，待油7成热时，放入白菜梗翻炒几下后，撒入1/2茶匙盐，约炒40秒钟，待白菜梗稍微发软，盛出，锅中的...
白菜爆豆腐家常做法04-11
1、把豆腐顶刀切片，白菜帮用刀轻拍，片成片，盆中加水，将白菜清洗干净2、锅中加入水，大火烧开放入白菜，焯水断生捞出3、锅热加油，烧至7、8成热放入豆腐，炸至金黄色捞出4、另起锅加油，烧热放入辣椒段、葱姜末煸炒，下入白菜进行翻炒...