速冻水饺成本和利润

速冻水饺分手工水饺和机器水饺。其利润手工水饺低，机器水饺利润大。

1，手工速冻水饺皮薄馅多，花样多，而且在速冻保质期内不变形，不走样，深受广大人民群众的喜爱和欢迎（如万家乐牛肉、羊肉、猪肉馅水饺）。其利润相对较低，其利润在15一20之间。

2，速冻机器水饺，使用人工少，从和面，剁肉，切菜，压皮，包馅，分装，真空打包等都有各种机器完成。其利润在30％左右。这种速冻饺子管理人员只需掌握好配方，可以大量生产。

速冻水饺成本和利润

速冻水饺的成本和利润都很简单，就是食材加人工再加合理的利润一般来说，速冻水饺成本最大的方面是原材料和人工原材料要占40%，人工要占40%剩下的还有工商管理，税收，水电，房租等等杂项的开支约占百分之5到10%那么剩下的就是利润百分之10到15%之间