贵阳话 来碗牛肉粉咋说04-09
一碗牛人粉，没有什么特别的方言及发音，和普通说话一样，不用特别说来碗牛肉粉，这样说也可以，老板听得懂，贵州方言和四川方言基本一样。...
辛店虎记牛肉怎么样04-10
辛店胡虎记牛肉牛肉很好口感好，肉质佳有嚼头肉里的筋，晶莹剔透，一看就很有食欲，店面也蛮干净，卫生做的比较好，让顾客买着很放心的质量，是走亲访友的好产品...
牛肉馅饼半成品煎多久04-11
五分钟左右1、将冷冻的牛肉饼，静置30分钟解冻。2、解冻好的牛肉饼放入盘中，洒入一勺盐、少许生抽、蚝油、黑胡椒粉涂抹均匀。3、锅热下入黄油，用铲子不断搅拌至完全融化。4、加热到油微微冒烟，下入肉饼，煎至表面变色，中心熟...
牛肉馅里可以放牛肉香膏么04-12
牛肉馅里可以放牛肉香膏。因为牛肉馅里放牛肉香膏可以让牛肉馅儿的香味儿飘的更远，而且还能让它里面的营养物质成倍的激发出来。所以我们在做牛肉馅儿的时候一定要放入牛肉香膏，这样才能让味道更加的纯正。我们也需要在...
公安牛肉火锅做法04-10
1牛肉切成小块，用清水多泡几次，去除血水。2牛肉放在锅中加入适量的料酒和凉水，大火烧开，小火煮5分钟焯水，将煮过的牛肉在汤里洗去血沫捞出来备用。3焯过水的牛肉放在电压力锅中，加入桂皮、花椒、八角、辣椒、姜片和大蒜，调入...
咸牛肉腌制法04-12
用料牛肉250克油2汤匙胡椒粉1小匙蚝油1汤匙生抽1汤匙水2汤匙淀粉满满1小匙步骤1牛肉炒起来会缩水，所以切片要大块些，要薄。步骤2给牛肉倒入2汤匙左右的食用油。步骤3倒入1小匙的胡椒粉。黑胡椒粉也可以的。步骤4加入1汤...
请问牛肉怎样做成干粉04-11
将牛肉泡除血水煮熟，牛肉切成薄片，用锅洗净不能沾油，一直炒到水分全部干掉，和炒制五香牛肉一个道理，有烘干机的话放进去烘干水分，待冷却后用者粉碎机打碎。这个不可能做到工厂的冻干粉那么细，可以过一下细筛，但至少可以做成粉...
IBP牛肉的全称是什么04-12
1、美国IBPIBP是美国一家牛肉公司，所提供的牛肉分P级和R级。世界500强企业产品名：IBP艾奥瓦牛肉罐头产地：美国2、加拿大IBPIBP是internationalBeefCooperation（国际牛肉协会）的简称，在加拿大。...
茶叶马肉和牛肉的区别04-10
二者的区别如下：第一、色泽上不同：其中茶叶马肉是深红和苍红色而牛肉则是淡红色。第二、肌细胞不同：其中茶叶马肉的肌细胞能明显看到像颗粒状的物质而马肉的肌细胞比较纤细。第三、肥嫩度不同：其中茶叶马肉的脂肪是黄色比...
刀板牛肉做法04-11
主料：牛肉200克辅料：青椒2个洋葱1个红萝卜1根配料：牛排调味料适量淀粉适量生抽适量油盐适量制作方法：1、准备好原材料，牛肉切片，洋葱、青椒和红萝卜切成片2、牛肉中加入适量的盐、淀粉、料酒和少量的油，抓匀后腌制二十分钟3...
倍磷素牛肉锭是什么04-11
是一款防护犬猫心脏疾病的药牛肉锭的主要成分有：黄芪、山楂、党参、当归、银杏叶。性状：褐色牛肉锭，犬猫适口性佳随着城市养宠家庭的增加，越来越多的犬猫也逐渐老龄化，宠物老龄化也增加了宠物医生对犬猫心脏病犬猫先天性心...
可以用猪肉代替牛肉吗04-09
猪肉和牛肉味道不同，价格相差很多很多，经常有人将猪肉泡制，挑选瘦猪肉用牛肉精汤汁，再加色浸泡猪肉，这样表面上看起来是牛肉，获取很高的利润，其实真正的猪肉和牛肉味道，相差还是很大的，牛肉的香，是猪肉不能代替的，做法也不一样，肉...
炒菜用牛肉粉调料好吃吗04-09
 在韩国料理中，牛肉粉是必不可少的调味品。妙手牛肉粉调味料是以上等原料科学精制而成，天然的鲜味，使各式菜肴原味更醇，味道更鲜。 妙手牛肉粉调味料可在各式烹调中使用，能获得比味精、鸡精更鲜美的滋味，关爱家人健...
冰冻牛肉怎么炒才嫩才好吃04-12
用料：冰冻牛肉500g，胡萝卜1根，新小土豆5-6个，大葱1根，西红柿1个，洋葱0.5个，豆瓣酱2勺多，生抽料酒，盐，蒜5-6瓣，姜1小块切片，花椒，干辣椒5-6个，香叶4-5片，桂皮0.5根，八角2个处理食材：1.胡萝卜、土豆滚刀切块（适合入口大小即可），大葱切段，西红...
调理牛肉和原切牛肉的区别04-09
1、原材料不同调理牛肉中会添加一定量的调味品以及食用胶在其中，而原切牛肉是纯牛肉，没有添加任何的调味料。2、形状不同调理牛肉使用专门的磨具来制作一定的形状，通常为圆形。而原切牛肉则没有固定的形态。...
盒马牛肉肠怎么吃04-10
步骤1准备好食材：牛肉肠、香芹、胡萝卜、蒜。步骤2牛肉肠从冰箱去取出，室温下解冻。步骤3解冻后的牛肉肠切成片，厚度尽量一致。步骤4蒜去除外衣，切成片。步骤5香芹洗干净，切断。步骤6胡萝卜去皮，切片，切成条。步骤7炒锅中加...
牛肉用什么调味最好04-12
1.料酒：一般用于爆炒、煎炸牛肉。可以起到去腥、保鲜的作用。2.胡椒粉：一般用于炖牛肉和烤牛肉，让牛肉又香又辣。3.迷迭香：煎牛排以及做咖喱牛肉时回放，焕发牛肉的香味。4.带壳核桃或山楂：煮牛肉时放入这些，不仅让牛肉熟的快...
天门粉蒸牛肉做法04-11
主料：牛肉适量、蒸肉粉适量。辅料：酱油适量、小葱适量、孜然粉适量、盐适量、蚝油适量、鸡粉适量、西兰花适量、姜适量、香油适量。做法如下：1、牛肉切片盛在大碗中，倒入少量盐，充分抓匀后，过水冲洗干净。2、放入姜丝、葱段...
牙签牛肉还可以叫什么名字04-10
牙签牛肉一般还可以叫为牙签肉，是由牙签儿的顶端串上方肉块儿，所以就叫做牙签肉。不同地方也有不同的叫法，有的可以叫为竹签肉，牙签牛肉的名字有很多种，既有缩写，也有各个方言的其他简称，但名字并不影响它的美味，很受人们欢迎...
牛肉怎么炒才嫩滑04-09
第一步：准备一块牛肉，清洗干净后先把它一些白色的筋膜剔掉，然后顺着纹路切大块，再逆着纹路切薄片，炒牛肉一定要挑新鲜牛肉，这样炒出来的牛肉口感味道和营养才好。第二步：接下来准备一点浓稠一点的水淀粉，大概水和粉的比例是一...
个旧牛肉米线的做法04-11
应该是过桥米线吧。主料红米米线150克卤牛肉适量香菜适量辅料鲜剁椒1小勺生抽适量牛肉米线的做法步骤过桥米线可是名闻天下，米香浓郁，劲道爽滑。1、锅中倒入适量水，煮开后把米线放入锅，煮3分钟左右后捞出。2、先把卤好的...
牛肉如何炒嫩04-11
食材准备：牛肉1000克，姜1块，一小把青菜，一碗榨菜，料酒，清水，生抽，盐，生粉，食用油等。详细做法步骤如下：第一步：准备一块牛肉，用来炒的牛肉可以选择里脊肉，牛腱肉也是可以的先把牛肉清洗干净，然后顺着纹路切大块，如果牛肉里有一些白色...
超市的熟牛肉可以直接吃吗04-11
熟牛肉放进冰箱冷冻的时间如果不超过太长时间还是可以食用的，比如在-6度的冰箱内牛肉可以保存大约1周左右，而-12度可以保存大约15天左右。但并不建议将牛肉放置太久，容易发生变质，口感也会变差，最好尽快将熟牛肉吃完。在将...
牛肉怎样才能煮的又嫩又香04-10
第一步：将牛肉切成大一点的块状，用清水多冲洗两边，将牛肉清洗干净。提示：注意切牛肉块时千万不要切的太小，因为牛肉在焯水的时候会缩水，如果切得太小的话，一缩水就会变得更小了。第二步：将切好的牛肉放入锅中，加入适量的冷水（注...
清真牛肉馅饼的做法04-11
用料：牛肉馅400g，洋葱1个，料酒适量，生抽老抽适量，盐适量，黑、白胡椒粉适量，花椒粉适量，糖适量，花椒适量，葱姜适量，面粉500克，食用油、香油适量做法步骤1、和面，面粉加入偏热一点的水，和成较软的面团，备用。2、洋葱切末，葱姜切末，花椒用...