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食材：蒲公英300克、洋葱丝100克、蒜末、干香菇、姜丝、油、酱油、苹果醋
做法：
1、干香菇用热水泡发后挤去水分切成丝，姜切成姜丝
2、蒲公英清洗干净，洋葱洗净切成丝
3、锅烧热放香菇丝、姜丝煸香，放洋葱丝炒熟
4、放入蒜末炒香后，放入嫩蒲公英炒熟
5、关火加入酱油、苹果醋调味即可出锅
