粥可以隔水蒸熟吗02-06
可以，直接煮更好。不管煮饭还是煮粥都是直接煮更好，直接煮粥，米粥煮得更透，味道更好。隔水煮粥相当蒸粥，米是慢慢焖熟的。直接煮时，火力爆发使米粒在锅中激烈跳动，米的内部快速发生质变，突别是用沙锅熬煮的稀粥，米香而烂，加上一...
蒸熟晒干的淮山为什么很白03-23
因山药种类不同，也分野生的和人工栽培的，超市里的基本都是人工栽培的，因栽培方式与施肥不同，各自鲜生和煮熟后都有密实度（粉度）的差异，有水性的品种也有密实粉性的品种，经人工栽培如果施用膨大剂和过量化肥，密实粉性的品种也会...
蒸面条几分钟能蒸熟03-07
二十分钟左右。面条蒸二十分钟左右就可以蒸熟了，时间不能太长，不然会导致面条变粘稠，口感大大下降。蒸面条是一道属于河南、安徽等地的传统面食，蒸15分钟面条后，取出放凉，再把青椒、白菜、五花肉等材料切好，放入调味料，锅中翻...
丝瓜是蒸熟了冻还是直接冻04-02
丝瓜只能冷藏，不能冷冻。1、丝瓜只能冷藏，不能冷冻，冷冻会直接冻坏了。2、不要洗，用塑料袋装好直接放冰箱。3、若是未料理完的丝瓜，可用保鲜膜包住切断面并用橡皮筋轻箍做固定，再冷藏保存。4、若是想更久保存，可用白报纸紧包...
生蚝蒸熟后可以隔夜吃吗02-26
可以吃生蚝过夜后能吃。因为煮熟的生蚝中，细菌已经高温去除了，此时将其存放一夜的时间，不会滋生过多的细菌，导致生蚝变质，所以可以食用，但吃之前，要对生蚝加热，而不能直接食用。2、保存方法保存生蚝的过程中，要将其装入保鲜盒...
蒸熟的南瓜怎么做好吃04-02
用料：蒸熟的南瓜100克，牛奶210克，低筋面粉120克，黄油30克，鸡蛋2个，盐0.5克，柠檬汁3滴，白糖40克，果酱适量步骤：1、南瓜蒸熟压碎，趁热拌匀黄油。2、2个蛋白放入盐，柠檬汁，白糖打发至硬性发泡，倒扣蛋白不会掉下来放冰箱冷藏。3、低粉筛...
蒸熟荞麦壳要多长时间02-13
荞麦仁蒸半小时就能熟，现在讲究搭配食用粗粮，不要吃的太精细，适当比例的粗粮摄入可以增加膳食纤维，使人体营养成分吸收更加均衡。荞麦蛋白质中含有丰富的赖氨酸成分，铁、锰、锌等微量元素比一般谷物丰富，而且含有丰富膳食纤...
360人的蒸饭车蒸饭多久蒸熟02-12
蒸饭时间大概为45分钟。蒸箱蒸米饭的设备叫蒸饭机，是指利用电、燃气发热，蒸煮米饭的大型厨房烘烤设备。为了方便其移动，在设备的下方安装了万向轮，故外形似车，所以又被称为蒸饭车。车身为柜体状，又被称为蒸饭柜，全部的材质为...
熟透的柿子可以蒸熟保存吗03-23
可以，1.放置于常温下的通风干燥处，不可以与香蕉、苹果等水果放置在一起容易被催熟造成溃烂等。2、密封保存放置于低温冷藏保存。熟柿子的存放时间有限可以放在温度较低的地方保鲜。3、将其悬挂起来晾晒风干后密封保存起...
螃蟹蒸熟后第三天还能吃吗02-29
不能吃螃蟹煮熟了能放6小时-7天，超过了就不能吃了。煮熟的螃蟹放到常温环境下只能保存6个小时左右的时间，放到冰箱的冷藏室能保存一天的时间，而放到冰箱的冷冻室则可以保存7天的时间，但是放进冰箱冷冻室保存出来的螃蟹，口...
莜面没蒸熟会发苦吗03-10
莜面如果是存放很长时间，或者已经过了储存时间，蒸出来会发苦。莜面由莜麦制成莜面时，是炒制后才磨成面的，具有一定的油性，如果存放不当会变质，比如密闭的空间，高温的地方，潮湿的环境等。所以，如果想吃到好得莜面，烹制很重要，选材...
咸菜疙瘩怎么晒干蒸熟03-02
我们买回来芥菜疙瘩以后，把外边坑坑洼洼的地方都把它削平，把底部削下来，然后把它切成两半用盐直接腌起来，腌一阵以后再拿出去晾一晾，晾的半干了以后再放到锅里用大火蒸，蒸好了以后再往开处用刀切一下，然后放上五香面再放一点...
蒸熟的胡萝卜丝怎么储存03-01
蒸熟的胡萝卜丝的储存方法蒸熟的萝卜丝质地变软，容易腐烂变质，在常温中能放1~2天，若气温较高，可能存放1天就会变质。因此建议将熟萝卜丝放置冰箱冷藏，冰箱温度较低，不利于细菌、微生物的繁殖，能延长食物的保鲜期，熟萝卜放冰箱...
蒸鱼几分钟能蒸熟吗03-14
不同种类、不同大小的鱼蒸制的时间都是不同的，一般情况下在水上汽之后再蒸制8-15分钟左右就能将鱼蒸好了，注意蒸制的时间不要太长，否则容易导致鱼肉变老，口感不佳。另外蒸鱼的时候要等锅内水开了之后再放进去，能快速将鱼肉...
南瓜蒸熟和面可以自然发面吗04-01
南瓜蒸熟后用手捏成泥状，然后和面在一起加适量酵母后，按照常规办法和好面，放在盆中，等待一段十后时间发好后，再做成馒头状用锅蒸好。南瓜蒸熟和面不加酵母不可以自然发面。南瓜和自发面粉当然会发起来。可以做馒头，做南瓜饼...
把生面粉蒸熟做面汤有养吗03-19
有营养。面粉蒸熟，营养成分没有丢失，再做成面汤吃，有韧劲，吃起来有弹性。生面粉加红枣蒸熟后再做面汤，更加的营养好吃。蒸熟的面还可以做成千层饼也很好吃有营养。...
莜面鱼鱼为什么要蒸熟02-09
莜面要用开水烫面，和好的面团筋性很差，所以搓鱼鱼时也很容易裂开或是断开。但是蒸熟了以后就筋道多了，也不容易断了，所以我们只要稍稍改良一下，变换一下制作的工序，就可以解决这个问题。我们先把莜面蒸熟了，然后再搓成鱼鱼，这...
加热包没把米蒸熟怎么办02-08
1、自热米饭没熟，可能是因为忘记加水了，这时候身边如果有其它加热包再操作一遍就可以了如果没有，那只能按照我们平时的方法，把米饭放进电饭锅加水再蒸一下了！2、如果在野外没有办法用锅重煮，你也可以先拆开其它的加热米饭，拿...
蒸熟糯米做锅巴的做法03-26
1、先把提前两个小时泡好水的糯米，沥干水分，再到入10克辣味椒盐粉，用手搅拌均匀，然后把糯米放入垫有纱布的蒸锅中，大火蒸25分钟2、然后把小葱切末备用，糯米饭蒸熟以后放入盆中晾凉备用。准备一个干净的食品袋，在食品袋里擦上...
羊肚菌蒸熟了能冷冻吗02-09
蒸熟的羊肚菌不建议放冰箱冷冻，因为在冰箱冷冻过程中，煮熟的羊肚菌表面会滋生细菌，就算第二天完全烹饪熟，这不建议吃，因为滋生不好的成分，长期吃隔夜食物，对身体不好，为了我门的身体健康，不建议吃隔夜的羊肚菌，最好是把当天煮好...
一斤红豆蒸熟有几斤02-08
一斤红豆能煮出2.5～3斤豆沙馅。红豆沙馅的做法：用料：红小豆500g白砂糖300g麦芽糖2勺花生油200g动物黄油40g熟糯米粉120g 1、红小豆洗净，用电饭煲煮熟，水位比煮饭多1倍。2、将红豆放到细网筛子，用汤勺捻压过滤成红豆泥。...
米糕蒸熟了变黄色是怎么回事03-20
米糕发黄的原因有:1、正常情况下米发糕本身就不会特别的白，不添加任何东西的米发糕是有一点微微发黄的。2、添加过得碱使得碱与其中的成分发酵过度，会导致米发糕发黄。3、在米发糕中添加了玉米或是小米的成分，也会使其发...
豆腐渣加淀粉蒸熟后会变成什么02-05
豆腐渣加淀粉蒸熟后会变成一种吃食。以前粮食不够吃的时候，经常吃豆腐渣，豆腐渣，加上玉米面再加上葱花香菜搁上一点盐，捏成窝窝头，放在锅里蒸熟以后别提多好吃了，豆腐渣加上野菜，槐花了白蒿了榆叶了，拌在一起上笼屉蒸熟，另外砸...
辅食煮熟和蒸熟营养什么区别04-10
给宝宝做的辅食蒸熟和煮熟的区别在于：1、蒸熟比煮熟的食物更能保留其营养物质，因为蒸熟是利用水蒸气将食物变熟，而煮熟的东西可能会挥发掉部分的营养。2、蒸熟的食物比煮熟的食物更能保留食物的味道。3、蒸东西只需要计...
非牛顿流体蒸熟了会怎么样04-02
将非牛顿流体蒸熟之后，非牛顿流体会凝固，变成彻底的固体。因为非牛顿流体含水量较多，只有在常温状态下才能保持非牛顿特性，而蒸熟之后就会变成固体失去非牛顿特性了。...