牡蛎和海虹哪个好

牡蛎和海虹比，我觉得还是海虹好。

海虹也叫贻贝，是一种双壳类软体动物，壳黑褐色，生活在海滨岩石上。分布于中国黄海、渤海及东海沿岸。贻贝壳呈楔形，前端尖细，后端宽广而圆。一般壳长6～8厘米，壳长小于壳高的2倍。壳薄。壳顶近壳的最前端。两壳相等，左右对称，壳面紫黑色，具有光泽，生长纹细密而明显，自顶部起呈环形生长。

牡蛎和海虹哪个好

两者的营养差不多，但是海虹要便宜一些。

两者虽然都是贝类，但是还是有区别的.首先颜色不一样，海虹是紫黑色的，而牡蛎是青白色的.二形状不一样，牡蛎是扁的呈片状，而牡蛎是扁圆型，象蚬子.三味道不一样，牡蛎非常鲜美，而海虹则没有怎么大的鲜味.海虹，学名贻贝，肉味鲜美，营养丰富，干品含蛋白质53.5%、脂肪6.9%、糖类17.6%、无机盐8.6%，以及各种维生素、碘、钙、磷、铁等微量元素和多种氨基酸，由于海虹具有很高的营养价值，被人们称为“海中鸡蛋”。

海蛎子，俗称蚝，别名蛎黄、牡蛎。贝类动物，瓣鳃纲，牡蛎科。海蛎子肉肥爽滑，味道鲜美，营养丰富，含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等营养成份。含碘量远远高出牛奶和蛋黄。海蛎子中还含有海洋生物特有的多种活性物质及多种氨基酸。

牡蛎和海虹哪个好

牡蛎的价格是海虹的2-5倍，牡蛎味道比海虹鲜度高，牡蛎的营养价值和药用价值都高于海虹，综合比较牡蛎比海虹好很多。