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甜柿子甜柿是一种独具东方特色的小水果，成熟时自然脱涩，味柿道独特，有鲜美、艳丽、甜脆、爽口等特点，被誉为“果中珍品”。
甜柿子适合用来做柿饼，在削去柿子皮后用细线穿过柿子挂在屋檐下，生成一层白霜，柿饼就做好了。
