什么砧板不发霉不开裂不伤刀

一般情况下塑料的砧板不发霉也不伤刀。他也不开裂。这是现代厨房不可缺少的必备品。因为家家都得切菜切肉，。这种砧板最受百姓的欢迎。

可以选用橡木板或者是蚬木，又名火木。 橡木，软硬适中，不易伤刀，不易变形，不易爆裂使用时不会产生木屑防潮防霉天然杀菌，易清洗坚韧厚重造型简洁，美观大方，经久耐用，是不可多得的厨房好帮手。

可以选以下砧板：

谷纤维砧板

绿色环保高密度谷纤维合成，一体成型，表面平整，坚固耐用，防溢水槽设计切菜时汁水不会乱流，提拿方便

加厚圆形砧板

PE表面材质无重金属析出，健康环保，带有防滑纹理设计，超强加宽提手，可一只手提握，舒适方便。