湖南是一个水果资源非常丰富的省份，以下是一些湖南特产水果：
1:桔江蜜柚：桔江蜜柚是湖南省永州市桔江镇的特产，果皮光滑，果肉鲜嫩，汁水充足，味道酸甜适口，是夏季最受欢迎的水果之一。
2:岳阳荔枝：岳阳荔枝主产于湖南省岳阳市，果实饱满多汁，味道香甜，是名副其实的中国荔枝之乡。
3:湖南沙田柚：沙田柚主产于湖南省常德市沙田县，果实体形大而圆，果肉黄白色，清香味美，汁多核少，具有良好的营养价值。
4:湖南红心柚：红心柚是湖南省耒阳市的特产，果实肉质厚实，鲜美多汁，果汁含糖量高，是饮食养生的好选择。
5:醴陵蜜桔：醴陵蜜桔主产于湖南省醴陵市，果实形状扁圆，果皮细腻，果肉脆嫩多汁，甜中带酸，口感极佳。
此外，湖南还有橘子、柚子、香橙、石榴等水果特产，每一种水果都有其独特的特点和风味，都是值得一试的美食。
长沙的春华李、慈利的金香柚、张家界的菊花心柚、安江的香柚、江永的香柚、郴州的清江橘、郴州的永兴橙、常德石门的桃子、沅江的枇杷、黔阳的冰糖橙、雪峰的蜜桔、靖州的杨梅、湘西的红心猕猴桃、浏阳的金桔等。
湖南的水果有猕猴桃，八月瓜，西瓜，葡萄，草莓，桃子，梨子，李子，杨梅，桔子，冰糖橙，黄桃，黑老虎，枇杷，柚子等等，成熟多集中在夏秋季。