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【主料】:虾1斤 花甲1斤 花螺1斤 姜若干片
【辅料】:海鲜酱油适量 指天椒5只 泡菜适量 白糖
步骤:
1、各种海鲜洗净,有时间的话将贝壳类和花螺等海鲜养在水里,再滴上几滴油,养一天。
2、蒸锅里加水加姜,煮开。
3、蒸锅里放上蒸架,把花甲和花螺倒进去,隔水蒸6分钟。
4、再把虾放进去继续蒸9分钟。关火。