一年内，主要需要对樱桃树进行三次修剪，分别是5-6月份左右的夏剪、9月份之后的秋剪以及12月左右的冬剪。这三次修剪的主要方式，分别是摘心、缩剪以及短截。需要注意的是，如果是幼株，不能剪得过重，以免影响生长。
樱桃树的修剪最佳时间是夏季修剪。
夏季天气炎热，此时的大樱桃树正处于开花期和结果期，所以做好相应的修剪工作十分重要。
第一要除萌、抹芽。所谓的除萌、抹芽就是指将生长在大樱桃树的侧枝上的强旺枝、延长枝上开出的芽全部剪除掉。减少无用的枝梢对于营养的吸收并且改善树冠的光照条件，使大樱桃树在良好的环境中生长。
第二是扭枝。扭枝就是指将主枝和侧枝以外的枝条，特别是枝干较粗开花极少的枝条全部扭断，进行清理。
第三是疏枝。主枝上的枝条如果生长过密也需要适当清理，一般来说要将过密部位的枝条从基部剪掉。不过疏枝过程要分多次进行，一次清理掉主枝枝条数量的三分之一即可。
樱桃的休眠期一般是从11月中、下旬落叶开始到第2年3月下、4月上萌芽为止，长达140-150天。在整个休眠期间，修剪的适宜时间是越晚越好，以3月中、下旬接近萌芽时修剪最好。修剪的时间越早，伤口失水的时间越长，第2年春季容易流胶，影响生长，严重时还能造成枝条死亡。