陕西文理学院最好的专业是

应用化学专业。应用化学应用广泛，市场需求多样，毕业生就业主要去向为：化学和化工行业、冶金行业、医药行业、食品、检验检疫、能源、环保等行业也可以毕业后在科研机构、高等学校及企事业单位等从事科学研究、教学工作及管理工作，有很好的发展空间。