>
1、
一般情况下保鲜膜最好不要放锅里蒸，而市面上大多数保鲜膜不耐高温，只有些少数耐高温，而PE保鲜膜和PVC保鲜膜是不耐高温，不能放锅里蒸。
2、
一些PVDC保鲜膜是一种可以耐受140～180℃高温的保鲜膜，这种保鲜膜可以放进锅里蒸。
