可以烧水，只要水壶功率不超过逆变器即可。需要注意的是，由于汽车的电池是用来发电的，所以在大功率的情况下会对电池产生影响，长期使用会降低电池的使用寿命。车载逆变器是一种方便的车载电源转换器，可以将DC12V的DC转换成与市电相同的AC220V的交流电，用于普通电器。车载逆变器注意事项：
1。使用时，应放在安全的地方，特别是远离儿童的地方，防止触电
2、不用时及时切断输入电源
3、不要将逆变器放在阳光（查成交价|参配|优惠政策）直射的地方或加热器出口附近
4、逆变器工作时会产生热量，不要在附近或上面放置物体
5、逆变器怕水，不要让它淋雨或洒水。