豆腐渣不发酵好钓鲢鳙吗

豆腐渣不发酵不好钓鲢鳙。

豆腐渣营养比较丰富，含有一定的蛋白质，经过发酵的豆腐渣能产生一些氨基酸，鲢鳙很喜欢，但是如果没有发酵的豆腐渣则没有这个变化，也没有发酵的味道，鲢鳙不喜欢吃，所以用豆腐渣钓鲢鳙必须要经过充分发酵才能使用。