叮咚买菜的蔬菜是从本地仓储物流采购的。这是跟叮咚买菜的流程，有直接关系。现在社区买菜软件非常风靡，它的运行原理是平台从本地仓储物流进菜之后进行分拣，然后由客户下单就可以送货了，叮咚买菜也是这样的流程，所以他们的蔬菜都是从本地采购的
从金山区廊下镇的叮咚买菜试验基地，奉贤叮咚买菜智慧农业示范园来！蔬菜进行收割，经过分拣中心处理后，它们通过全程冷链送往分布在全市的200多个前置仓，另一头的市民在家拿起手机下单，水灵灵的菜就能送到家门口。从田间到市民餐桌的旅程将不超过24小时，吃的就是本土的一个“鲜”字。
叮咚买菜在菜品上下了大功夫，通过生鲜产品的严格筛选、直采、前置仓储的品控把关，结合互联网全智能化的供应链模式，最终得以将新鲜的食材，用最短的时间完成了一次近乎完美的配送。
从产地直采到货源分拣，叮咚买菜还在北京、上海、杭州等国内多个城市建立了前置仓。所有的前置仓均建立在离消费者最近的地方，辐射周边3公里区域。在最终的3公里、29分钟路程中，叮咚买菜利用前置仓智能调度系统取代了传统成本高、损耗大的人力成本。利用机器的大数据算法，有效提高了前置仓的物流运营效率和用户的体验。