剃刀和手术刀哪个锋利

都锋利。

剃刀是人们用来刮胡子、毛发的一种刀具，主要以生牛皮摩擦刀刃获得刃利。主要指两种工具，一类是日常维护个人卫生用的剃刀，另一类是机械加工制造中的刀具。