当然是五的好呀。黄酒因为是发酵酒，所以5年的黄酒要比3年的更加醇厚，一般时间短的黄酒口感比较生硬。
会稽山绍兴酒有限公司是国家大型一档企业，年产绍兴酒8万吨，固定资产4.8亿元，拥有260多年酿制绍兴酒的技术与经验，在全国同行业中第一家通过ISO9002国际标准认证。其精心酿制的“会稽山”牌绍兴酒，酒度适中，性醇和，营养丰富，能修身养性，延年益寿。
会稽山黄酒三年和五年哪个好
1、酒液颜色不同
黄酒是以糯米为主要原料，以酒曲酒母为糖化发酵剂，经过酿制而成的低度发酵酒，年份越久，黄酒的颜色也会越深，因此，五年陈的黄酒酒液颜色要比三年陈的黄酒深一点。
2、口感不同
黄酒是一种发酵酒，发酵的时间越长，黄酒的酒香味也会越浓，所以五年陈的黄酒要比三年陈的黄酒更加醇厚，口感更可口一些。
3、香味不同
黄酒是发酵酒，发酵的时间越长，黄酒酿造得越好，因此，五年陈的黄酒比三年陈的黄酒酒香更加浓郁。