1、准备豌豆洗净。使用干豌豆需泡发。
2、把新鲜的肉切成小片。
3、锅里放油。先用花椒爆香。
4、肉炒香后放入豌豆。
5、豌豆炒香后。洗净米备用。
6、豌豆炒3分钟。加入水。水量是平时煮米的量。根据个人煮饭软硬程度加水。
7、水烧开后倒入米。炒至水开两分钟。
8、盖上锅盖中火焖熟。
1、准备豌豆洗净。使用干豌豆需泡发。
2、把新鲜的肉切成小片。
3、锅里放油。先用花椒爆香。
4、肉炒香后放入豌豆。
5、豌豆炒香后。洗净米备用。
6、豌豆炒3分钟。加入水。水量是平时煮米的量。根据个人煮饭软硬程度加水。
7、水烧开后倒入米。炒至水开两分钟。
8、盖上锅盖中火焖熟。