需要办理食品销售范围营业执照手续，个体工商户老板在网上销售卤肉的话最起码要有正规的营业执照，即卤肉店老板亲自带上身份证和居住证到当地工商行政管理部门(市场监督管理局)申请办理营业执照手续，除此之外还要到当地卫生局申请办理卫生经营许可证
网上卖卤菜需要什么手续
这个网上卖卤菜的商铺或店家必须有个人的经营的卫生许可证，食品许可证还有工商部门批发的经营许可证，还有他们个人的生产加工，这些卫生证，饮食经营许可证办理下来才可以申购网上的小店进行自己售卖乳制品食物这一类像他们这个经营实务这一类的人，必须有健康证