一：望，首先看菠萝叶冠分辨公母，其次看颜色是否成熟，因采摘时都是6、7成熟，路上运输几天颜色呈橘黄色就基本成熟了。
二：闻，拿起菠萝底部对着鼻子，如果香气浓郁，即是成熟的果子。
三：问，看着诱人的菠萝，问问自己，家里的水果是否还有很多，等吃完了再买，否则天气热了，买回去存放不当会烂掉的。
四：切（就是拿），把菠萝拿到手中感觉一下分量，如果在前面两个基础上是沉甸甸的，说明果子很新鲜。
菠萝有丰富的营养价值，富含维生素B1，能促进人体新陈代谢，消除疲劳感，菠萝所含的果糖和酶能改善血液循环，防治高血压，富含纤维素，不仅能利便解毒，还能美容养颜。